Wir haben geschlachtet, es hat wieder frisches Fleisch von einer Büffelkuh. Es hat leckereBurger, Rauchwürstli, Hackfleisch und Wurstwaren. Dazu haben wir ein Brown Swiss Kalb geschlachtet. Eigentlich hätten wir dieses Kalb im April verkaufen wollen […]
Büffel
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Grüezi mitenand Es hat wieder Büffelfleisch Das Fleisch ist am nächsten Wochenende abholbereit: Am Freitag, 26. Juni 2020, Vormittag 9.30 bis 12.00 Uhr, am Nachmittag 14.00 bis 17.00 Uhr. Samstag, 27. Juni 2020, Vormittag 9.30 bis […]
Hornführer: Seit einigen Monaten haben wir uns dazu entschlossen, auch den Kühen die Hörner wachsen zu lassen. Damit die Hörner eine schöne Form haben und nach oben zeigen (so verringert sich auch die Verletzungsgefahr für […]
Wenn die Kühe im Frühling wieder auf die Wiese dürfen und dort das frische, kräftige Gras fressen, ist das wie eine Energiebombe pur: Die Tiere geben mehr Milch. Unsere Kühe haben so viel Milch gegeben, […]
Wenn die Büffel nach der langen Winterpause – wo sie nur in den eingezäunten Aussenbereich können – das erste Mal wieder auf die Weide können, ist das für sie immer ein Fest, ein Abenteuer und […]