Seit dem ersten Januar 2018 sind wir in der Umstellung auf Bio und sind somit ein zertifizierter Bio-Umstellungsbetrieb der Bio Suisse.
Die Umstellung von einem konventionellen Betrieb zu einem Bio Betrieb dauert zwei Jahre. In dieser Zeitspanne läuft unser kompletter Betrieb bereits nach den Bio Suisse Vorschriften. Alles was unsere Tiere fressen muss Bio sein, die Tiere müssen mehr Platz im Stall und auf der Wiese haben und man setzt eher auf Homöopathie und pflanzliche Heilmittel und verzichtet, sofern möglich, auf Antibiotika.
Die Umstellung bringt aber nicht nur Änderung für die Tierhaltung sondern auch für unsere anderen Betriebszweige. So werden zum Beispiel die Bäume nicht mehr gegen Krankheiten oder Schädlinge gespritzt und die Äcker anstatt mit chemischen nur noch mit pflanzlichen Düngern gedüngt.
Die Umstellung ist ausserdem der Grund, wieso wir unsere Poulet-Mast eingestellt haben und unsere Halle momentan leer steht und darauf wartet, von 2`040 jungen Legehennen genutzt zu werden.
Am ersten Januar 2020 endet unsere Umstellung und wir werden das Bio Suisse Vollknospen-Zertifikat erhalten.
