Bio-Umstellung

Seit dem ersten Januar 2018 sind wir in der Umstellung auf Bio und sind somit ein zertifizierter Bio-Umstellungsbetrieb der Bio Suisse. Die Umstellung von einem konventionellen Betrieb zu einem Bio Betrieb dauert zwei Jahre. In dieser […]

Die Wasserbüffel

Im Jahre 2011 sind wir, auf der Suche nach Alternativen nebst der Kuhmilch, auf die Wasserbüffel gestossen. Kurze Zeit später stand für uns fest, dass wir unser Glück mit diesen interessanten Tieren probieren würden. Ein […]